千葉県産野生の鹿肉始まってますよ!

先日千葉の山武から野生の鹿肉が届きましたよ!

千葉県産鹿.jpg

ヴァンダンジュでは捌いてから新鮮なうちに真空して

フレッシュな状態で提供しています。

今は背肉もしくは腿肉のステーキになります。

あと写真はないのですが数量限定で鹿のネック(首肉)の赤ワイン煮がありますよ。

どちらもディナーのみの提供となるのですがステーキの方も沢山はないので是非お早めに食べにいらしてくださいね!

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