ランチの前菜が変わりました!

ランチの前菜が2種類新メニューが入りました

まず1つは

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「自家製ハムとラタトゥイユの温泉卵添え」です。

ちょっと涼しげな前菜です。

ラタトゥイユに自家製松阪ポークのハムを乗せ更に上からは温泉卵・バジルソース・バルサミコソースを

かけて提供いたします!!

一番の好きな食べ方はスプーンですべてをかき混ぜて食べていただくのが美味しいですよ!

あまり行儀よくないと思いますがヴァンダンジュは気軽なビストロだからいいんです(笑)

もう一品はこちらです!

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「仔羊とジャガイモのコロッケ」です。

シンプルなコロッケですが仔羊は粗挽きのひき肉を使いジャガイモと同量のお肉が入っているので

かなり肉肉しいコロッケになっています。

中にはソテーした玉ねぎも入っているのですがクミン(カレーなどに使うスパイス)で香りもつけているので

スパイシーな感じもありますよ!

ソースはシンプルにトマトソースで提供します!

オーダーが入ってからちゃんと揚げますので熱々をお召し上がりください!!

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