ディナーシェフコースメニュー

小さい前菜(お通し)

前菜を下記の中から1品お選びください

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仔牛とフォアグラのテリーヌ

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色々な豚肉と野菜のゼリー寄せ

or

秋刀魚のコンフィ・タップナードソース

or

新秋刀魚と秋ナス・ジャガイモのテリーヌ

or

焼き栗のスープ、サツマイモのピューレ添え

 

 

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本日のスープ

※+540円でオニオングラタンスープに変更できます

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本日のお魚料理

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お肉料理

下記の中から1品お選びください

 

放牧豚のコンフィ マスタードソース

or

牛ホホ肉の赤ワイン煮

or

骨付き仔羊のロースト(+400)

or

 鴨ムネ肉のロースト

or

野生猪ロース肉のステーキとバラ肉のコンフィ(+500)

 

 

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本日のデザート盛り合わせ

or

フランス産オーガニックチーズ

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コーヒーor紅茶(+50円でカプチーノ)

 

 

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TEL:04-7185-5800
FAX:04-7185-5800