2019年2月アーカイブ

私の原点!!

| コメント(0)

今更ですが、今年でお店を構えて17年。

こんな長く続けてこれたのもこの人たちのおかげと言っても過言ではない。

私は18でこの世界に入り都内で約6年働いて地元津田沼で約7年で今に至ります。

7年津田沼で働いてた時に教えてくれたフランス料理、商売の仕方、良い時間をでした。

自分なりにですが、毎日一生懸命でした。

都内で働いていたときの先輩たちには将来お店を出すのはそんなのは無理だからいい店、ホテルなどでトップを目指すように勧められましたが津田沼でのお店では独立したいやつしかうちにはいらないからと面接で言われ、結果夢を叶え、今も継続してるとこです。

とにかく、今の若い子たちに言えることは夢を持ちなさい!!の一言

子供の少ない時代、昔より叶うかもしれない。いや、きっと叶う。

有限会社守屋、ありがとう!!私に関わってくれた方々に感謝です!mamoruya.jpg