久しぶりの再会!!

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私がまだ、雇われのころ27歳くらいかな?当時津田沼という街のブラッスリーでシェフをしてました。

それはそれ、大した技術もないのに元気と勢いだけで突っ走っていたころ。同じように突っ走っていたやつ。(笑)

毎日満席の中お店に成長させてもらったね。お互いオーナーシェフになり夢を叶えたが今は今で昔より苦労してますね。お互い長く続けて行けるように頑張りましょう!!

千葉市に行ったときは、プルミエで検索してみてください。

是非おすすめです。剛、昨日は有難う!!今度はゆっくり飲みましょう!!

さてさて、クリスマスの準備しないと。

オーナーシェフ ケンtuyosi.jpg

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