牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ¥1500

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みです。ごろっとしたホホ肉は1人前は150gです。本来は200gだったホホ肉が煮込むことによって縮んで、赤ワインの旨みを吸い込みます。【1500円(税込み)】

赤ワインは南フランス産
赤ワインは南フランス産です。たっぷりお肉に掛けてお召し上がり下さい。
当店1番人気
当店1番人気です、創業以来、首位の座を明け渡しておりません。口の中でかみ締めて赤ワインと肉の風味が混然となった感覚がなんともたまりません。


 

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